Le domaine
L'histoire du Clos de la Perrière à Fixin remonte à près d'un millénaire. Suite à une donation, les moines de Cîteaux investissent [...]
Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perrière MONOPOLE Blanc 2022
Caractéristique du vin
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Épicé
Acidité
Puissance
Dégustation & Accords
Temps de garde du vin
3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service du vin
10 - 12°C
Accords Mets-Vins
- Poissons
- Viandes en sauce claire
- Fromages
