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Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Rouge 2017
Domaine Joliet - Fixin 1er Cru Clos de la Perrière 2017 Rouge

Le domaine

L'histoire du Clos de la Perrière à Fixin remonte à près d'un millénaire. Suite à une donation, les moines de Cîteaux investissent [...]

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Domaine Joliet

Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Rouge 2017

Caractéristique du vin

Fruité

Floral

Minéral

Boisé

Épicé

Acidité

Puissance

Dégustation & Accords

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Temps de garde du vin

+7 ans (vin de garde)

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Température de service du vin

16 - 18°C

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Accords Mets-Vins

  • Viandes blanches grillées et rôties
  • Viandes rouges grillées et rôties
  • Viandes en sauce brune
  • Viandes en sauce claire
  • Fromages