Stéphane Brocard

Stéphane Brocard

Fils d'un célèbre vigneron chablisien, Stéphane Brocard quitte le domaine familial en 2007 pour voler de ses propres ailes. Son ambition : proposer des vins de toute la Bourgogne pour faire rayonner sa richesse et sa diversité. Il installe alors sa maison de négoce à Marsannay, en Côtes de Nuits. Stéphane Brocard possède des parcelles de vignes à Pommard et à Daix, vieux village viticole. Pour compléter son offre, il s'attèle à sélectionner soigneusement des domaines avec qui il travaillera dans la durée. Pour lui, il est indispensable que les vignerons partenaires partagent la même philisophie : produire des vins authentiques, sur la pureté et la fraîcheur en préservant le fruit et les sols au maximum. Plusieurs cuvées sont d'ailleurs certifiées en agriculture biologique. Aujourd'hui, Stéphane Brocard met en avant l'ensemble des niveaux d'appellations de la Bourgogne, des appellations Régionales aux Grands Crus. Bourgogne Secret a fait le choix de cuvées exceptionnelles : Gevrey-Chambertin, Chambertin, Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin. Plus d'informations