Domaine Marc Colin et Fils

Domaine Marc Colin et Fils

Si pour Marc Colin et son épouse Michèle, tout commence dans les années 70, l'histoire du domaine Colin remonte bien avant. Le couple a, en réalité, repris des vignes déjà entre les mains des familles Colin et Ponavoy. Certaines parcelles sont même dans la famille depuis plus d'un siècle ! Partis avec 6 hectares sur deux des plus belles appellations de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin, le couple de vignerons a donné de l'élan à cette très jolie propriété familliale. Aujourd'hui, deux de leurs enfants, Caroline et Sébastien, ont repris le flambeau. La surface du domaine a doublé et s'étend à présent sur les communes de Puligny-Montrachet et Santenay. Le duo de frère et soeur offre une magnifique palettes de blancs (90 % de leur production) qui vont de l'appellation Régionale au Grands Cru. Pureté, élégance et longueur sont les maîtres-mots de leur recherche pour les blancs. Côté Pinot Noir, Caroline et Sébastien Colin n'ont pas à rougir : beaucoup de fraicheur, de fruits croquants et des tanins soyeux. Divin dans les deux couleurs. Plus d'informations