Domaine François Legros

Domaine François Legros

Les Murgers, Dent de Chien, Les Perrières, Les Roncières, Les Riottes, Les Noirots, Les Cras… voici quelques uns des plus beaux Climats de Premiers Crus signés François Legros. Répartis sur une vingtaine de parcelles, les 7,5 hectares de l'exploitation familiale s'évadent sur les plus prestigieuses appellations des Côtes de Beaune et Nuits. François Legros a repris le domaine familial en 1988 et depuis, il n'a eu de cesse de le faire grandir. Conduit en lutte raisonnée avec un enherbement naturel maîtrisé, le domaine a donc peu à peu pris ses aises de Saint-Aubin à Vougeot en passant par Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Côté cave, les vins sont élevés 12 à 18 mois en fûts de chêne et pas question pour François Legros et sa fille Charlotte qui l'a rejoint récemment, de laisser la place au hasard. Ils apportent une grande importance au choix du bois des fûts. Ainsi, chaque vin est élevé dans un chêne de région différente pour une alchimie parfaite. Plus d'informations