Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

Ancré en terres beaujolaises depuis deux siècles, le Domaine Fond Moiroux a séduit Sylvie et Bertrand Neuschwander en 2019. Passionnés par les vignes et le vin, ces deux ingénieurs agronomes ont jeté leur dévolu sur les collines des Pierres Dorées, séduits par ce magnifique décor naturel et convaincus, depuis toujours, par le potentiel de ses terroirs. Sur les 16 hectares de l'exploitation, chaque décision est prise afin de préserver la vie des sols et d'assurer la pérennité de la faune et de la flore, une conversion biologique est en cours et une partie des vignes est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale). On retrouve ce même état d'esprit au chai où tout est mis en oeuvre pour permettre à chaque cépage (Gamay, Pinot Noir et Chardonnay) et à chaque terroir de s'exprimer pleinement. Plus d'informations