Domaine Confuron-Gindre

Domaine Confuron-Gindre

Famille viticole reconnue de la Côte de Nuits, les Confuron travaillent la vigne et élèvent leurs vins depuis 6 générations. Les 11 hectares de parcelles s'étendent sur trois des plus renommés villages de la Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et bien sûr Vosne-Romanée (village d'origine de la famille). Un soin tout particulier est apporté à la vigne : multiplication des méthodes prophylactiques naturelles comme le labour et le rognage pour prévenir les maladies. Côté cave, le domaine Confuron-Gindre pratique une vinification traditionnelle, c'est à dire un élevage en fûts de chêne d'environ 18 mois. Toutes les étapes sont réalisées au domaine, jusqu'à la mise en bouteille, dans le respect du calendrier lunaire. Planté principalement en Pinot Noir, le domaine offre de remarquables Vosne-Romanée Premier Cru (Les Chaumes, Les Brûlées, Les Suchots) et un superbe Echezeaux Grand Cru. Les vignes anciennes - elles ont entre 50 et 90 ans - lui offrent une puissance et une élégance qui n'auront de cesse de se patiner avec les années. Plus d'informations