Domaine Bzikot

Le domaine

Après de longues années aux côtés de son père à apprendre le métier, Sylvain Bzikot fait le grand saut et se lance en son nom, en 2012. Ses terroirs de prédilection : Puligny-Montrachet, Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet. Ses Bourgogne blancs comme ses rouges sont idéals pour découvrir son univers d'excellence et pour saisir toutes les nuances du terroir de la prestigieuse Côte de Beaune. On pousse ensuite le bouchon un peu plus loin avec de superbes Premiers Crus comme son excellent Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrières qui fait chavirer le coeur de tous les amoureux du Chardonnay. Discret mais engagé, Sylvain Bzikot mène un travail d'orfèvre à la vigne comme à la cave : ses vins sont d'une absolue précision.