Château de Raousset

Château de Raousset

C'est dans le Beaujolais, au cœur de crus prestigieux qu'est ancré le Château de Raousset depuis 1850. Cette propriété de 35 hectares est le fruit d'une famille passionnée, conquise par les terroirs du Beaujolais. Tourné vers l'excellence depuis toujours (le domaine a reçu sa première médaille d'or des mains de Napoélon III, lors de l'Exposition Universelle de 1869), le domaine est aussi intransigeant sur ses engagements en matière de biodiversité et de respect de la nature. Entretien des haies et des espaces enherbés, limitation des intrants à la vigne, baisse de la consommation d'eau à la cave : le bon sens est de rigueur et a valu au Château une labélisation HVE en 2019. C'est donc avec un profond respect du terroir que les Chardonnay et les Gamay du domaine, sont cultivés en terres beaujolaises, dans la partie septentrionale. Même s'ils sont proches géographiquement, les 3 crus du Château - Chiroubles, Fleurie et Morgon - affichent une évidente singularité. Plus d'informations